La ferme de la Fresnaie

Présentation

La Ferme de La Fresnaie

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La Ferme de la Fresnaie, une ferme conventionnelle de polycultures élevage laitier qui se développe en 2013 avec la mise en place d'une unité de méthanisation par voie sèche et en 2015 avec la création d'une serre pour la Culture de Spiruline !

Unité de Méthanisation

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La méthanisation par voie sèche est un processus de production de biogaz à partir de matières organiques solides, telles que les déchets agricoles, les résidus de cultures, les déchets alimentaires.

- Réduction des Déchets : Transforme les déchets organiques en une ressource énergétique.

- Production d'Énergie Renouvelable : Génère du biogaz, une source d'énergie renouvelable.

- Amélioration de la Qualité du Sol : Le digestat améliore la fertilité et la structure du sol.

- Réduction des Émissions de Gaz à Effet de Serre : Réduit les émissions de méthane provenant de la décomposition des déchets organiques dans les décharges.

Les Bassins de Spiruline

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La spiruline est une micro-algue aux nombreux bienfaits pour la santé, grâce à sa richesse en nutriments et ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Intégrée de manière appropriée dans l'alimentation, elle peut contribuer à une meilleure santé générale.

L'équipe, une histoire de famille !

Géry

Agriculteur, Eleveur Laitier et responsable administratif

Initiateur du projet de la Spiruline. La chaleur du moteur de la méthanisation est récupérée sous forme d'eau chaude pour chauffer les bassins de Spiruline. Une énergie récupérée pour cultiver toute l'année dans les Hauts de France, une algue tropicale. Un pari fou qui vous donne accès à un "super aliment", faisant de vous un acteur consommateur Eco Responsable !

Gautier

Agriculteur, Eleveur Laitier et Méthaniseur

Initiateur de l'unité de méthanisation, composée de cinq digesteurs pour 4 000 tonnes de déchets annuels (résidus de la ferme et déchets végétaux locaux, marc de pomme, herbe des collectivités, issues de céréales). Une production de méthane (limitant les gaz à effet de serre) alimentant un moteur générant de l'électricité réorientée dans le réseau EDF (énergie renouvelable).

Mathis

Agriculteur & Eleveur Laitier

Jeune Agriculteur, Mathis gère l'ensemble de l'élevage avec rigueur et professionnalisme. Egalement passionné de génétique et de concours Holstein.

Séverine

Production et Commercialisation de la Spiruline de la Fesnaie

Forte d'une expérience de plus de 20 ans en Immobilier d'entreprises, Séverine rejoint La Spiruline de la Fresnaie pour assurer la production et la commercialisation de la Spiruline. Faire découvrir ce "Super Aliment", travailler avec les artisans locaux, mettre en avant notre territoire est désormais sa mission et son envie !

Nos Valeurs

Bien être Animal

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Le bien-être animal englobe l'ensemble des pratiques visant à assurer que l'animal vive dans un environnement qui respecte ses besoins physiques, émotionnels et comportementaux.

Energies Renouvelables

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Le biogaz est une source d'énergie renouvelable prometteuse qui offre de nombreux avantages environnementaux et économiques.

Son potentiel de réduction des déchets, de diminution des émissions de gaz à effet de serre, et de production de fertilisants en fait une option attrayante pour divers secteurs, notamment l'agriculture.

Production local & durable

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En adoptant des pratiques de production locale et durable, nous pouvons réduire notre impact environnemental, mais aussi renforcer notre économie locale et améliorer notre qualité de vie.

Vente Directe à la Ferme

Je me tiens à votre disposition :

lundi 9 h à 12 h,
Mardi 9 h – 12 h,
Jeudi 9 h – 12 h,
Vendredi 9 h – 12 h
Mais aussi sur rendez-vous !

Au plaisir de vous accueillir, Séverine MEAUSOONE.

Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à nous contacter en cliquant ici !